嬰兒食物過敏:每個父母都需要了解什麼
嬰兒的食物過敏可能會引起父母的擔憂和焦慮。 隨著嬰兒過渡到固體食物,過敏反應的風險成為一個重要的考慮因素。 了解食物過敏的基礎知識、識別潛在的過敏原以及了解如何控制過敏反應對於確保寶寶的健康和安全至關重要。 在本指南中,我們將探討父母需要了解的所有關於嬰兒食物過敏的資訊。
嬰兒食物過敏有哪些?
當身體的免疫系統對食物中的某些蛋白質反應異常時,就會發生食物過敏。 在嬰兒中,食物過敏可表現為一系列症狀,從輕微的搔癢和蕁麻疹到過敏反應等嚴重反應。 嬰兒常見的食物過敏原包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、大豆、小麥、魚和貝類。
辨識食物過敏的跡象
識別食物過敏的跡象對於確保及時介入和管理至關重要。 以下是一些需要注意的常見症狀:
- 皮膚反應:
- 蕁麻疹(皮膚上出現紅色、發癢的傷痕)
- 濕疹發作(皮膚發癢、發紅、發炎)
- 腫脹,尤其是臉部、嘴唇、眼睛或舌頭周圍
- 胃腸道症狀:
- 嘔吐
- 腹瀉
- 腹痛或痙攣
- 噁心
- 呼吸道症狀:
- 喘息或呼吸困難
- 咳嗽
- 流鼻水或鼻塞
- 打噴嚏
- 臉部腫脹:
- 臉部腫脹,尤其是眼睛、嘴唇或舌頭周圍
- 喉嚨腫脹,導致吞嚥或呼吸困難
- 心血管症狀:
- 心跳加速
- 脈搏微弱
- 低血壓
- 失去知覺(嚴重時)
- 行為改變:
- 易怒
- 挑剔
- 過度哭泣
- 嗜睡或虛弱
值得注意的是,過敏反應的嚴重程度各不相同,從輕微到危及生命。 過敏反應是一種嚴重的過敏反應,需要立即就醫,可能會出現多種症狀,例如呼吸困難、喉嚨腫脹、脈搏加快和意識喪失。 如果您懷疑您的孩子出現過敏反應,請給予腎上腺素(如果有)並立即尋求緊急醫療護理。
如果您在孩子食用某種特定食物後發現任何這些體徵或症狀,則必須諮詢醫療保健專業人員以進行正確的評估和診斷。 詳細記錄孩子的症狀,包括攝取的特定食物、反應的時間以及症狀的嚴重程度,以幫助診斷和管理。 透過保持警覺和積極主動的護理,您可以幫助確保孩子在食物過敏時的健康和安全。
診斷嬰兒食物過敏
診斷嬰兒食物過敏需要結合病史、身體檢查和診斷測試。 以下是診斷嬰兒食物過敏通常涉及的步驟:
- 病史:
- 醫療保健提供者將首先收集詳細的病史,包括有關嬰兒的症狀、飲食、餵食方式和任何先前過敏反應的資訊。
- 父母或照顧者將被要求提供有關症狀的時間和嚴重程度以及任何可疑的食物觸發因素的資訊。
- 體檢:
- 將進行徹底的體檢,以評估嬰兒的整體健康狀況並尋找過敏反應的跡象,例如皮疹、濕疹或呼吸道症狀。
- 消除飲食:
- 在某些情況下,醫療保健提供者可能會建議消除飲食以識別潛在的食物過敏原。 這包括在一段時間內從嬰兒的飲食中去除可疑的過敏食物,然後一次重新添加一種食物,同時監測過敏反應。
- 消除飲食只能在醫療保健專業人員的指導下進行,以確保適當的營養並防止意外後果。
- 過敏測試:
- 可能會建議進行過敏測試,以確認可疑的食物過敏並確定特定的過敏原。 用於嬰兒的兩種主要過敏測試包括:
- 皮膚點刺試驗:將少量過敏原萃取物放在皮膚上,通常是前臂或背部,用針刺穿皮膚,讓過敏原進入皮膚。 陽性反應表現為局部發紅、腫脹或搔癢,表示有過敏。
- 血液檢查(特異性 IgE 測試):採集血液樣本並測試是否存在針對常見食物過敏原的特異性 IgE 抗體。 某些食物的 IgE 抗體水平升高表示對這些食物過敏和潛在過敏。
- 過敏測試通常在嬰兒接觸可疑過敏原後進行,因為如果嬰兒尚未出現過敏反應,測試可能會產生假陰性結果。
- 可能會建議進行過敏測試,以確認可疑的食物過敏並確定特定的過敏原。 用於嬰兒的兩種主要過敏測試包括:
- 口服食物挑戰:
- 在某些情況下,可以在醫療保健提供者的監督下進行口服食物挑戰,以確認或排除可疑的食物過敏。 在口服食物挑戰期間,嬰兒會被給予逐漸增加劑量的可疑過敏原,同時密切監測過敏反應的跡象。
- 口服食物挑戰只能在受控醫療環境中進行,並配備適當的急救設備和經過訓練的醫護人員。
- 寫飲食日記:
- 父母或照顧者可能會被要求保留一份詳細的食物日記,以追蹤嬰兒的飲食、症狀和任何可疑的食物觸發因素。 這些資訊可以幫助識別模式和潛在的過敏原。
- 諮詢兒科過敏專科醫師:
- 如果出現複雜或嚴重的食物過敏,建議諮詢兒科過敏專家。 兒科過敏專家可以提供診斷和管理嬰兒和兒童食物過敏的專業知識。
透過進行全面的評估,包括病史、身體檢查和適當的診斷測試,醫療保健提供者可以準確診斷嬰兒的食物過敏,並制定量身定制的管理計劃,以確保嬰兒的安全和健康。 父母或照顧者必須與醫療保健專業人員密切合作,並在整個診斷過程中遵循他們的指導。
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結論
嬰兒食物過敏可能很難應對,但透過知識、警覺和積極主動的管理,父母可以幫助確保孩子的健康和安全。 透過了解食物過敏的跡象,及時診斷和治療,並進行適當的飲食調整,父母可以有效地照顧寶寶的獨特需求。 請記住,您並不孤單,可以向醫療保健專業人員、支持團體和其他家長尋求指導和支持,幫助您管理嬰兒食物過敏。